martes, 2 de septiembre de 2014
La supersoja se llama Tarwi
(no se lo cuenten a los chinos)JuntosBien.org ya ha abordado el tema pero nunca es demasiado, y menos con tanta tierra andina desaprovechada en provincias tales como La Rioja, Catamarca, Jujuy... El altramuz o chocho o lupino o tarwi (Lupinus mutabilis, según la Biología) es una leguminosa de alto contenido de proteínas, mayor que el de la soja. EN http://www.juntosbien.org/articulos/la-supersoja-se-llama-tarwi-no-se-lo-cuenten-los-chinos